企業(yè)引入先進設備加工生產大米。

????近日，“臺山優(yōu)品”第三批入選名錄公布，16家企業(yè)的53款優(yōu)質產品成功上榜。其中，位于四九鎮(zhèn)的廣東祿歸華田農業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“祿歸華田公司”）生產的系列大米憑借卓越品質入選，翻開企業(yè)發(fā)展嶄新篇章，為臺山大米產業(yè)發(fā)展注入強勁動力。

????文/圖 江門日報記者 李嘉敏

????扎根沃土 堅定深耕農業(yè)發(fā)展信心

????四九鎮(zhèn)是臺山的糧食大鎮(zhèn)，背靠北峰山，水資源豐富，肥沃的土地富含多種礦物質和微量元素，為水稻生長提供充足的水源和豐富的養(yǎng)分。

????得天獨厚的自然條件，讓祿歸華田公司堅定了深耕農業(yè)的發(fā)展信心。6年前，該公司將發(fā)展坐標錨定在四九鎮(zhèn)這片充滿希望的土地上。一方面，承包33.33公頃（500畝）農田，開啟大規(guī)模水稻種植之路。在種植過程中，積極響應四九鎮(zhèn)推廣良種良法的號召，與農業(yè)專家緊密合作，引進水稻優(yōu)良品種。另一方面，同步推進大米加工廠和終端銷售渠道等建設工作，構建從農田到餐桌的全產業(yè)鏈發(fā)展模式。

????品質至上

????精心打造“臺山優(yōu)品”名片

????在激烈的市場競爭中，產品品質是企業(yè)生存和發(fā)展的根本。祿歸華田公司將產品品質放在首位，打造獨具特色的品牌名片。為了確保大米品質，企業(yè)從源頭抓起，嚴格把控種植環(huán)節(jié)。在農藥和化肥的使用上，堅持綠色、環(huán)保原則，同時，加強對農田的監(jiān)測和管理，定期檢測土壤和水質，為水稻生長創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。

????走進大米加工廠，現(xiàn)代化設備一應俱全。金黃的稻谷經過清理、礱谷、碾米、拋光等一系列精細加工流程，化作一粒粒雪白大米。整個加工過程嚴格遵循高標準，采用低溫烘干、清拋光、電腦色選等先進方法，最大程度保留大米的營養(yǎng)成分和口感。加工后的大米還會經過嚴格的食品安全檢驗，確保每一粒都符合高品質標準，再經過精心包裝走向市場。

????除了采用先進的加工技術和設備，企業(yè)建立嚴格的質量管理體系，對每一個生產環(huán)節(jié)進行實時監(jiān)控和檢測。從稻谷入庫到成品出庫，每一個環(huán)節(jié)都有詳細記錄，確保產品質量可追溯。

????入選“臺山優(yōu)品”，是對祿歸華田公司大米品質的高度認可，也為企業(yè)提供了更廣闊的發(fā)展平臺和機遇。該公司負責人伍遠興滿懷信心地表示：“去年我們的銷售額大概是500萬元，今年我們將努力實現(xiàn)銷售額達到1000萬元?！睘榱藢崿F(xiàn)這一目標，企業(yè)將借助“臺山優(yōu)品”的品牌影響力，進一步拓展銷售渠道。除了傳統(tǒng)的線下銷售模式，還將加大線上銷售力度，利用電商平臺將產品推向更廣闊的市場。

????示范帶動

????探索全產業(yè)鏈發(fā)展模式

????值得一提的是，祿歸華田公司充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動作用，通過與周邊農戶建立緊密合作關系，提供優(yōu)質水稻種子、種植技術指導和農產品收購服務，幫助農戶提高水稻產量和質量，增加收入。同時，企業(yè)的全產業(yè)鏈發(fā)展模式為當?shù)貏?chuàng)造了更多就業(yè)機會，促進農村集體經濟發(fā)展。

????據(jù)統(tǒng)計，四九鎮(zhèn)水稻種植面積達1333.33公頃（2萬畝），年產量接近2萬噸，發(fā)展優(yōu)質大米產業(yè)前景廣闊。近年來，在四九鎮(zhèn)黨委政府的大力支持下，一批積累多年經驗、實力雄厚的大耕戶紛紛投身創(chuàng)業(yè)浪潮，從水稻種植到大米加工，再到品牌創(chuàng)建與終端銷售，探索出一條全產業(yè)鏈發(fā)展新路徑。當?shù)赜楷F(xiàn)出多家涵蓋水稻全產業(yè)鏈的企業(yè)，打造出“北峰山”“祿歸華田”等多個“臺山優(yōu)品”品牌。通過“臺山優(yōu)品”區(qū)域品牌建設，四九鎮(zhèn)持續(xù)推動產業(yè)升級，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的新動能。